Produktbeschreibung
Zur reinen Funktionserfüllung der Küche ist heute fast gleichwertig ihre Status-Funktion hinzugekommen. Es wird nicht nur gekocht und gelebt, sondern auch inszeniert. Zudem zeigen sich auch hier gesellschaftliche Megatrends wie die Digitalisierung und das gewachsene Umweltbewusstsein und verändern das Gewohnte und Bekannte. Dieses Buch beleuchtet einen der wichtigsten, vielseitigsten und spannendsten Lebensräume des Menschen aus verschiedenen Blickwinkeln: Architektur, Planung, Geschichte, Gesellschaft, Leben, Kochen, Essen, Wohnen und Zukunft.
