Food Urbanism - Typologies, Strategies, Case Studies

Art.Nr.: 9783035615999

Erscheinungsjahr: 2021

ISBN/Art.: 978-3-0356-1599-9



39,95 €



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Produktbeschreibung

Die Landwirtschaft kehrt in neuer Gestalt in die Städte zurück. Wo findet sie hier Räume und wie kann sie das städtische Leben mitprägen? Die Motivation ist vielschichtig: Aufwertung städtischer Grünräume, Begegnung mit der Natur, Biodiversität – aber auch die Suche nach Zukunftsmodellen für eine nachhaltige Nahrungsmittelproduktion.

Food Urbanism ist ein durchdachtes Entwurfs- und Planungsinstrument, das Typologien, Werkzeuge, Evaluierungsmethoden und Strategien vorstellt und praktische Anwendungsmethoden in der Stadt- und Landschaftsplanung zeigt. Die zahlreichen Projekte – in verschiedenen Maßstäben von groß zu klein – führen anschaulich vor Augen, wie Nahrungsproduktion die Lebensqualität im städtischen Raum verbessern kann.

  • Entwurf- und Planungsinstrument für eine neue Entwicklung in der Stadtplanung
  • Zugleich Trendthema der Landschaftsarchitektur